Facing automatique : le chantier silencieux qui coûte (ou rapporte) des millions
Facing automatique : le chantier silencieux qui coûte (ou rapporte) des millions
5 milliards d’euros. C’est le manque à gagner brut lié aux ruptures de stock en hypers et supermarchés français en 2022, selon le baromètre LSA-NielsenIQ. Pas des ruptures logistiques, pas des problèmes d’entrepôt, des ruptures visibles en rayon, parfois alors même que le produit dort en réserve.
Ce chiffre dit quelque chose d’important : dans la bataille du linéaire, le problème n’est souvent pas ce qu’on a en stock. C’est ce qu’on montre.
70 % des décisions d’achat se jouent devant l’étagère
Les études de neuromarketing le confirment depuis des années, et l’Institut Français du Merchandising a mis le chiffre dessus : un bon merchandising visuel peut augmenter les ventes de 25 %. Ce n’est pas une question d’esthétique, c’est une question d’attention. Un produit repoussé en fond d’étagère, mal orienté, ou coincé derrière ses voisins ne disparaît pas de l’assortiment : il disparaît du champ de décision du client.
Et doubler le nombre de facings d’une référence peut en augmenter les ventes d’environ 20 %. Ce que les marques savent, et négocient en conséquence avec leurs distributeurs.
Le paradoxe, c’est que cet enjeu commercial de premier plan repose sur une réalité très opérationnelle : la capacité à maintenir un rayon correct entre deux passages de réassort, en période de forte affluence, avec des équipes très sollicitées. C’est aussi dans ce contexte que la recommandation R478, applicable depuis 2016 à tous les établissements de plus de 400 m² a accéléré l’adoption de solutions mécaniques : en imposant des contraintes de profondeur et de hauteur de prise, elle a rendu incontournable ce que le bon sens commercial appelait déjà de lui-même.
Ce que ça change en pratique
Les bénéfices du facing automatique ne sont pas théoriques. Sur la productivité d’abord : moins de temps passé à refaire les linéaires, et un effort concentré là où c’est utile, les vrais manques, détectés en quelques secondes plutôt qu’après inspection de chaque fond d’étagère. Sur la réduction de la casse ensuite : des produits encadrés et stabilisés, c’est moins de chutes, moins de dommages en rayon, moins de démarque. Et sur le chiffre d’affaires enfin : un rayon qui tient sa présentation à 18h, quand le flux client est maximum et les équipes occupées ailleurs, c’est autant de ventes qui ne s’échappent pas.
Ce qui rend l’investissement intéressant, c’est précisément qu’il travaille quand personne n’est là pour le faire.
Le rayon est le dernier mètre avant la décision d’achat. L’optimiser n’est pas une question de rangement, c’est une question de performance commerciale. Et les enseignes qui l’ont compris en ont fait un avantage concurrentiel discret, mais durable.
Nos solutions pour passer à l’action
Chez Sitour, nous avons développé la gamme Easy : cinq concepts complémentaires de facing automatique, pensés pour couvrir la réalité concrète d’un point de vente, soit 70 % des rayons alimentaires, des surgelés aux boissons et du chocolat à la charcuterie.
- EasyFacing : la solution tout-en-un pour les rayons secs et surgelés : modules amovibles, disponibles sur barre de charge ou à poser sur tablette.
- EasyPull : conçu pour les rayons boissons, avec un encadrement aluminium qui stabilise les facings et réduit la casse.
- EasyRoller : pensé pour les produits lourds ou fragiles (eaux, vins, conserves) : un système gravité ou pousseur qui économise en moyenne 1h30 sur la gestion des facings.
- EasyPush : la modularité d’un séparateur sécable combinée à l’efficacité d’un pousseur, disponible en six déclinaisons selon la nature des produits (chocolat, confiserie, charcuterie, viennoiserie…).
- EasySlide : dédié aux bouteilles et canettes individuelles, coulissant et verrouillable sur rail pour un repositionnement rapide lors des changements de planogramme.
Si vous souhaitez identifier la solution adaptée à vos rayons, notre équipe est disponible pour vous accompagner. Contactez-nous ou consultez les différentes fiches produits de notre gamme Easy pour le facing automatique.
Sources : Baromètre LSA-NielsenIQ 2022 ; Institut Français du Merchandising ; Recommandation R478 (CNAM, 2015) ; Assurance Maladie / Ameli.fr ; études neuromarketing sur la décision d’achat en rayon.
Un prix au concours des POPAI AWARDS
Au cœur de l’actualité de ce mois : un Bronze remis au concours des POPAI AWARDS PARIS 2021 dans la catégorie Animation de Linéaire pour le tout nouveau concept évolutif de Lactalis Nestlé Ultra-Frais France.
Un balisage culinaire et simple voir demain plus attractif que les équipes SITOUR ont donc réalisé :
➡️ Un concept plus clair autour d’une nouvelle séquentialité construite sur l’axe de la texture avec 5 pôles identifiés !
➡️ Un concept agile autour d’une nouvelle séquentialité adaptée à la région et au circuit de distribution.
➡️ Un concept marchand pour faciliter l’achat et générer l’impulsion
➡️ Un concept interactif avec des solutions digitales pour créer plus d’impact
➡️ Un concept catégoriel pour mettre en scène l’univers des produits.
En conclusion, un concept vivant et donc marchand !
A cette occasion, SITOUR s’est donc vu desservir le 2 décembre : un Indien de bronze !
Un grand merci au Groupe Lactalis pour sa confiance et aux équipes SITOUR pour ce projet innovant !
Nous vous laissons découvrir cette innovation en vidéo ⤵️
Lien : https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:6861945919340892160
Rapport économique et social 2021 du groupe ISD
[RSE] Sitour est fier de vous partager le rapport économique et social 2021 de notre groupe ISD.
Notre groupe œuvre au quotidien pour une performance qui ne soit pas seulement économique mais aussi sociale, sociétale et environnementale. Le groupe In Store Display met en œuvre des actions éco-responsables concrètes et quantifiées visant une amélioration continue de son offre et de ses pratiques, dans le but de réduire son impact sur l’environnement.
S’engager dans une démarche RSE, chez In Store Display, c’est faire son métier différemment.
Le programme « BEE », inspiré par l’intelligence collective des abeilles, guide nos actions au quotidien et crée un socle collaboratif pour nous aider à regarder tous dans le même sens, celui de l’amélioration sociale, sociétale et environnementale.
Les 5 engagements de notre programme RSE :
- Un pacte commercial durable
- Une supply chain raccourcie
- Une intelligence collective
- Un impact environnemental diminué
- Un engagement sociétal
Le groupe ISD bâtit un nouveau modèle de développement, jalonné de réussites et de certifications qui sont le reflet d’un engagement éco-responsable dans la durée.
Téléchargez le rapport ici : https://www.groupe-isd.fr/fr/
Salon MPV
Sitour présent au salon MPV, l'événement du Marketing Point de Vente.
Nous sommes ravis de pouvoir vous présenter l’ensemble de nos gammes ainsi que nos nouveautés
Après de longs mois sans pouvoir nous rencontrer, une belle occasion d’échanger ensemble et de vous présenter nos innovations et d’échanger sur vos futurs projets.
Arbre Bulk it!
SITOUR est en partenariat avec la société EcoTree France
Les forêts font partie des écosystèmes les plus menacés.
En réaction aux différents incendies forestiers déclarés dernièrement, il est plus que jamais primordial de prendre soin de notre environnement.
Nous avons lancé le concept "1 magasin équipé = 1 arbre planté" en partenariat avec EcoTree France afin d’affirmer et perdurer nos valeurs.
Pour tout magasin équipé en vrac avec au moins 50 trémies ou bacs à pelle de la gamme Bulk it! nous plantons un arbre dans l'une des forêts françaises.
Vous en deviendrez l'heureux propriétaire et vous pourrez suivre sa géolocalisation, sa valorisation et l'estimation du CO2 absorbé.
GREEN RETAIL DAYS
SITOUR a obtenu en 2016 et renouvelé en 2019 le label Eco Popai.
Ce label certifie la démarche globale d’une entreprise de la PLV à intégrer l’écoconception dans son mode de fonctionnement.
En tant qu’adhérent agréé ECO POPAI, SITOUR a eu le plaisir d’intervenir au Green retail days dédié au développement de PLV éco-conçues !
L’occasion pour nous de présenter nos valeurs et celles de notre groupe ISD (In Store Display), ainsi que notre gamme Bulkit !
Notre nouvelle solution merchandising vrac prend compte des critères d’écoconception tout le long du cycle de vie du produit.
→ Développement : outillages conçus pour accepter de la matière recyclée
→ Fabrication : matières premières recyclées et recyclables
→ Logistique : livraison directe du centre de fabrication à nos clients
→ Vie utile : pièces 100% démontables
→ Consommation responsable : débit réglable pour acheter la quantité juste, diminution des emballages
Bulk it ! encourage l’achat éco-responsable de la fabrication à la consommation finale du consommateur.
SITOUR est engagé dans une démarche RSE depuis de nombreuses années et multiplie des projets et des actions à vocation sociale, sociétale ou environnementale.
Site ISD (In Store Display)
[Site institutionnel] Sitour a le plaisir de vous inviter à découvrir le nouveau site internet appartenant à notre groupe : ISD (In Store Display) !
Cette "vitrine" institutionnelle reflète les ambitions d’ISD et inscrit le groupe dans une dynamique qui porte ses convictions, ses engagements, auxquels nous sommes attachés !
Un graphisme qui s’appuie sur notre identité : une immersion au cœur de ce qui fait la richesse de notre Groupe et de nos différentes marques dont SITOU
Éco-conception et respect de l'environnement
Chez Sitour, l'éco-conception et le respect de notre environnement représentent un engagement fort, intégré pleinement à l'état d'esprit de notre gamme Bulk it!
Nous avons lancé le concept "1 magasin équipé = 1 arbre planté" en partenariat avec EcoTree France afin d’affirmer et perdurer nos valeurs.
Pour tout magasin équipé en vrac avec au moins 50 trémies ou bacs à pelle de la gamme Bulk it! nous plantons un arbre dans l'une de nos forêts françaises.
Vous en deviendrez l'heureux propriétaire et vous pourrez suivre sa géolocalisation, sa valorisation et l'estimation du CO2 absorbé.
Gazette N°9
Éco-responsabilité !
Sitour a le plaisir de vous faire découvrir sous un nouveau format notre 9ème édition de la gazette dédiée à l’éco-responsabilité, véritable enjeu stratégique pour la marque SITOUR. Soucieux d’œuvrer au quotidien pour une performance qui ne soit pas seulement économique mais aussi sociale, sociétale et environnementale, nous avons souhaité partager avec vous les dernières tendances et faits marquants ainsi que notre solution merchandising pour la vente en vrac, BULK IT ! qui s’inscrivent dans cette politique durable et responsable. Mieux consommer nécessite en amont de mieux produire, mieux communiquer et mieux distribuer. Vous inspirer et construire avec vous une expérience client durable, telle est notre raison d’être.
Lauréat des Trophées des Usines
? À l'occasion de la 27ème édition des Trophées des Usines, nous avons le plaisir de vous annoncer que SITOUR est lauréat du prix de l’Initiative RSE décerné par L'Usine Nouvelle, pour le lancement de la nouvelle gamme #vrac BULK IT!
Ce prix récompense la meilleure stratégie de lancement de nouveaux produits ainsi que la meilleure gestion de projet. Notre démarche RSE va jusqu’à l’égalité professionnelle: c’est une vraie fierté pour nous ainsi que les acteurs et les ambassadeurs au quotidien de notre groupe ? Un Grand Bravo à nos équipes !
Découvrez la vidéo de Ève Stockel, Présidente du Groupe ISD : https://youtu.be/jjXNvOWV8Xc
Découvrez l'article qui explique plus en détail cette Initiative RSE : https://www.usinenouvelle.com/article/trophee-de-l-initiative-rse-2021-sitour-engage-dans-l-eco-conception.N1091599